心と体のヒーリングサロン

こんにちは、makiです♡

1万人の肌を美しくしてきた、エステティシャンが、

今日も思うことを書いていきます。

自然栽培の畑へ行ってきました。

冬はあまり変化はありませんが、

大根、かぶ、ルッコラ、小松菜などを収穫しました。

今回は大根の葉に注目してみたいと思います。

実は大根の葉は、とても栄養があり、ビタミンの王様で貴重なものです！

畑で採れた大根は、いつも葉や茎も料理していたけど、

葉もかなり沢山とれるので、どうしようかな？

と思っていたら、とてもいい保存方法をみつけました。

●「自然療法」　誰でもできる食事と手当法
著者：　東城　百合子

この本はかなり古くに出版されたのですが、ずっとロングセラーになってるいる本です。

薬をあまり使わずに、健康になりたい方には、おすすめの本。
１冊、家にあるとすごくいいですよ。

この中に、大根の葉についても書いてありました。

大根の葉を影干しにして、茶色になってカラカラになるまで保存しておくと、大変役に立つとのこと。

生の大根の葉は野菜の中でも一番、ミネラル、カルシウムが多く、ビタミンの王様です。

でもスーパーで売っている大根は、

ほとんど葉の部分は切られていますよね・・・もったいないです。

売っている大根にはほとんど葉はありませんが、とても貴重なのです！

今回は、東城さんの本を読んで、この大根の葉を、初めて干してみました。

乾燥させると、こんな感じになりました。

保存もきくし、とてもいいアイデアですよね。

寒い時に、干したものは大変身体をあたためるようです。

東北では郷土食とされていたようで、冷え症や無気力、病弱者におすすめとか。

料理方法は、水にもどして、ゆがいてから、

味噌汁にいれたり、煮物に入れるといいようです。

煮物に入れてみましたが、乾燥させることで甘味と風味が、出てとてもいい味でした。

大根の葉はお肌にも、とてもいいです。

「生の大根の葉っぱ」のオススメの調理方は、大根の葉と油揚げの炒め物です。

かつお節とゴマなどを加えるととても美味しいです。

ご飯の上にのせて食べると、もう最高です。

今回は大量に、乾燥保存することにしました。

そして、自然栽培の畑で、ブロッコリーが出来ました。

大根を収穫していたら、こんな短い。大根らしからぬ大根もとれました。（笑）

●ナチュラルフォレスト～オーガニックエステサロン～
東京都世田谷区東京都世田谷区用賀2-41-13-302
用賀駅　南口 徒歩30秒
https://naturalforest.jp/

こんにちは、makiです♡

1万人の肌を美しくしてきた、エステティシャンが、

今日も思うことを書いていきます。

＊ジュースクレンズ＊

昨日は少し食べ過ぎてしまったので、朝はBON JUICE（凡ジュース）で過ごしました。

最近、モデルさんなどの間で流行りの、コールドプレスジュース。

キレイを意識する人に、人気のジュースです。

「コールドプレスジュース」とは？！

特殊なミキサーで野菜や果物を押し潰し、素材が持つ水分だけでつくられるジュースのこと。

低速なので、摩擦熱が少なく、ミキサーのように撹拌しないので酸化を防ぎ、

酵素やビタミンC、B群などを壊さず、素材が持つ栄養素をまるごと摂取することができるので

今とても注目されています。

一般的なジューサーは、熱が発生するので、成分が壊れやすく、ビタミンなどがこわれてしまいます。

BON JUICE（凡ジュース）の、コールドプレスジュース★

国産の無農薬、自然農野菜と果物のみで作るコールドプレスジュース。

表参道、渋谷、青山ファーマーズマーケットで販売しています。

見た目も可愛いですよね。そしてなんといっても、

無農薬・自然栽培の野菜が飲めるというのは、嬉しいですよね。

値段は、２５０ｍｌで９００円、５００ｍｌで１４００円です。

●BON JUICE（凡ジュース）H.P
http://coldpress.jp/
私は今回、表参道から少し行った、国連大学の前（青学の前にあります）で

ファーマーズマーケットをやっていて、そこで買いました。

●ファーマーズマーケット詳しくは↓
http://farmersmarkets.jp/

ジュース以外もオーガニック野菜や、食料品、雑貨、なども販売しています。

見るだけでも楽しいです。

私は今回は、「MOE」のジュースを買いました。

味は少し甘味があって美味しかったです＾＾

あとは、コールドプレスジュースを搾った後にでる、パルプ(食物繊維)を使用したおやつ。

オーブンで焼いていないので酵素が生きたまま。（４００円）

このジュースで、６日間ジュースクレンズなども出来るようです。

断食を月に１回やると、体のリセットができます。

疲れがとれない人には、おすすめです。

いつもお読みいただき、ありがとうございます♡

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こんにちは、makiです♡

1万人の肌を美しくしてきた、エステティシャンが、

今日も思うことを書いていきます。

昨日は友人から、グルテンフリーのお店が原宿にあるということで行ってきました。

「グルテンフリー」って聞いたことはありますか？

最近はグルテンフリーにこだわる人も増えています。

そしてグルテンアレルギーの人も増えています。

グルテンのことは、毎日ご飯を食べるうえでは、絶対に知っておいたほうがいい内容です。

「いま食べている食事が、未来の体を作ります。」それくらい食べ物は大事ですから。

まずは美味しい写真を載せます♪

美味しそう♪

うえの写真は全て、グルテンフリーの食べ物です。

●グルテンフリーとは？？

小麦を使わないで作る料理のことです。小麦粉は使わずに違うもので作ります。

このお店では全て「米粉」を使って作っています。

では何故、小麦がいま嫌われるのでしょうか？？

●グルテンアレルギーとは？

グルテン過敏症の事で、小麦や大麦やライ麦などの穀物に含まれるタンパク質のグルテンを、摂取すると小腸が過剰に反応して、消化不良を起こしたり、湿疹や吐き気や便秘や下痢などの症状がでます。

症状が重くなるとセリアック病と言われる、小腸が炎症を起こして栄養の吸収が上手く出来なくなり、栄養失調になることもあります。

腹部膨満感、過敏性腸症候群や下痢、潰瘍、貧血、関節の痛み、原因不明の疲労症状や精神的な不調が、小麦を断つだけで快方に向かうことも起きています。

その他にもグルテンには、食欲を促進される成分も含まれていて、食欲が抑えれなくて過食気味に食べてしまうこともあります。

あとは腸にもあまりおすすめできません。

パンを作る時、小麦粉を水と混ぜて練るとすごい粘りがでます。この粘りが腸壁に、こびり付き腸の働きを悪くします。

私はあまり小麦を摂らないようにしていますが、外食の時は食べたりもします。

毎日パンを食べていた頃は、体がだるくなったり、過食気味になっていて、体調があまり良くなかったです。

今より６Ｋｇも体重が太っていました。

いまは、小腹がすいたら、パンより手作りおにぎりにしています。

日本人も最近はパンを毎日食べる人が多いので、日々小麦をとっていることになります。

日本ではまだあまり、グルテンフリーというのは知られていないのですが、
小麦の摂りすぎには注意が必要です。

●グルテンが含まれている代表的なもの。

パン、パスタ、うどん、ラーメン、ピザ、
クッキー、ケーキ、ビール・・・・などなど

ほぼ毎日食べているものばかりですね。

アメリカなどでは、グルテンフリーの食品が、少し割高ですが、スーパーなどで、かなりの種類が売られていますが、 日本ではまだまだ浸透していません。

グルテンフリーのパンやケーキを探すだけでも、ひと苦労です。

●でもここで言いたいのは！！

小麦が悪いのではないということです。小麦は昔から食べられているものです。

人間の都合で品種改良をされ（遺伝子組み換え）、古来の小麦とは違うものになってしまったと思います。

特にアメリカなどの小麦は、ほとんど遺伝子組み換え小麦です。

改良をすることで、グルテンが増えていますし、
食欲が増進するように改良されている、などと聞いたこともあります。

スペルト小麦などの古代小麦というのがあるのですが、これは小麦アレルギーの方でも食べられる方が多いのです。

もう1つ、気を付けてください。

日本で売っているビールの発泡酒は、遺伝子組み換えの小麦を使用しています。

発泡酒に関しては表示義務はありませんので、遺伝子組み換え小麦を使用しているようです。

●グルテンフリーにするコツ。

いきなり完璧にするのは難しいので、少しづつグルテンを減らしながら効果を実感して続ける事です。

まずは、うどんの代わりにそばを、パンの代わりにおにぎりを食べるなど。

一番簡単にグルテンフリーをする方法は、食事を和食中心にすることです。

和食に変えるだけで、かなりのグルテンを減らせます。

あまり窮屈にやらずに、ゆる～く少しづつ変えていくのがいいと思います。

そうでないとストレスになってしまいます。

いつもお読みいただき、ありがとうございます♡

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こんにちは、ＭＡＫＩです♡

1万人の肌を美しくしてきた、エステティシャンが、

今日も思うことを書いていきます。

ほうれい線やシワが増えると、実年齢よりも老けて見えてしまいます。

シワやほうれい線の対策はしていますか？

シワは、いったいどのようにできるのでしょうか？

シワを増やさないためにできることは？

ハリのある肌を保つには、

コーラーゲンが大切だと聞いたことがありますか？

このコラーゲンがベッドのスプリングのように、肌を支えています。

コラーゲンは、真皮の線維芽細胞で作られますが、

色々な肌ストレスで分解もされます。

この再生と分解のバランスが崩れると、シワやタルミの原因につながります。

分解を促すのが、「紫外線ストレス」です。

紫外線にあたると、肌は炎症を起こします。

この炎症を抑えるのに、分解酵素がたくさんでます。

この分解酵素が肌のコラーゲンを傷つけるのです。

そうするとコラーゲンがボロボロになり、コーラーゲンが減ってしまいます。

コラーゲンが減ると肌を支えられなくなり、

シワやタルミの原因になります。

対策としては、紫外線にあたらないこと。

紫外線対策をしっかりとする。

肌を乾燥させない。

そしてもう一つ？？！！

自己回復力をつけるということです。

実は肌を守る自己回復タンパク質というのがあって、

これを増やすことができれば、紫外線の影響を減らすことができ、

シワやタルミの改善につながります。

自己回復タンパク質とは？

ヒートショックプロテイン（ＨＳＰ）のことです。

どこかで聞いたことがありませんか？？

少し前のブログでも書きましたね。

このヒートショックプロテインを増やすことが出来れば、

健康で若々しい肌をとり戻すことができます。

そして紫外線ダメージからも肌を守ることが出来ます。

ヒートショックプロテイン（ＨＳＰ）の作用↓

●病気の予防

HSPは免疫細胞の一種である、ナチュラルキラー細胞（NK細胞）を活性化させる働きがあります。
体内にウイルスが侵入しても病気が発症しにくくなるのです。
がん細胞や病原菌を発見し退治する細胞ですから、病気の予防にもなるのです。

●肌への効果

肌を若返らせる効果もあります。
・具体的には、メラニンの生成を抑える。
・紫外線による細胞へのダメージや炎症を抑制する。
・紫外線によって傷ついた皮膚のDNAの修復を促進する。
・コラーゲンの質の向上、産生量を増加させる。

コラーゲンは年齢とともに、作られる量が減ってしまいます。

４０才にもなると、ずいぶん減ってしまいます。

コラーゲンを減らさないためにも、体を温めることが大切です！

本も出ています＾＾

サロンでは「へナ蒸しデトックスコース」

オーガニックへナ植物を使った、スチームサウナで体を温めるコースがあります。

このへナ蒸しを受けるだけで、
ヒートショックプロテイン（ＨＳＰ）を増やすことが出来るのです！

お肌を温めることでＨＳＰが増えることが知られています。

日本人にお肌がきれいな人が多いのも、お風呂に浸かる習慣があるからかもしれませんね。

でもこのＨＳＰを増やす、もっとも効果的な入浴法があります。

詳しくはブログをご覧ください。自分でやるのが面倒というかたは、

サロンのへナ蒸しデトックスコースを受けにいらしてください。

●デトックスへナ蒸し１２０分コース●
（へナ足浴、カッピング、バルサープロ、お腹・デコルテマッサージ、ヘナ蒸し、全身マッサージ、アーマラキ茶）

（120分）　　￥20,000→　 体験￥12,000（税別）

●デトックスへナ蒸し９０分コース●
（へナ足浴、カッピング、バルサープロ、お腹・デコルテマッサージ、ヘナ蒸し、半身マッサージ、アーマラキ茶）

（90分）　￥17,000→　　体験￥9,000（税別）

ヒートショックプロテイン（ＨＳＰ）のこと、ブログで詳しく↓
ヒートショックプロテイン

いつもお読みいただき、ありがとうございます♡

●ナチュラルフォレスト～オーガニックエステサロン～
東京都世田谷区東京都世田谷区用賀2-41-13-302
用賀駅　南口 徒歩30秒
https://naturalforest.jp/

年が明けましたね、もう仕事モードです。

今日はお客様の声をのせます。

今日のお客様の声☆

『エステが終わるといつも、

あ～自分ってダメなんだ、と気づきます。

周りの反応が気になったり、

人から言われたことに傷ついたり。

色んな情報にまどわされたり、、、

でもこちらへ来ると、そうじゃないんだ。って気付かされます。

エステを受けていると、気持ちが良くて、

頭が空っぽになって、

色々と考えていたのが馬鹿みたいに思えてきます。

無理しないで、そのままの自分でいいんだって思えます。

ここでエステを受けると、本当に心も体もスッキリします！

ありがとうございます。』

という心の声を頂きました。毎日、慌ただしく過ごしていると、

自分の大事な部分(インナーチャイルド)を忘れてしまいます。

ナチュラルフォレストでは、空間作り、おもてなし、心を込めた技術・接客を大切にしています。

少しでも、心がほっこりと、

癒されて優しい気持ちに包まれるように(^-^)
努力していきます。

今日はサロンで唯一の、ヒーリングメニューをお受け頂きました。ありがとうございます。

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明けましておめでとうございます。

今年は申年。

飛躍の年みたいですね。

良い年になりますように！

HAPPYに過ごしたいですね♪

今年もよろしくお願いします♡

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こんにちは、ＭＡＫＩです♡

1万人の肌を美しくしてきた、エステティシャンが、

今日も思うことを書いていきます。

忘年会、続いていませんか？？！

私もイベント続きで体調管理が大変です。

●ここ最近の予定

忘年会、クリスマス、誕生日、忘年会、忘年会、忘年会、お正月・・・

あわわ・・・

この１・２週間でこの予定（汗）

胃腸が弱い私は、どう対処するのでしょう？？

ということで、おすすめは【朝の断食】です。

昨日、私はバースデイで普段よりかなり飲み食いしました。

なので今日の朝はプチ断食をします。
(水分はしっかり補給します。)

朝起きて、まずは白湯を飲んで、胃腸の働きを良くしていきます。

そして１１時か１２時頃までは食べません。

朝は排泄の時間なので、体はそれほど食べ物を入れないほうが良いです。

食べるなら軽め食事がおすすめです。

そしてお昼にフルーツ・野菜を食べます。

というように昨日食べ過ぎでしまった分は、

朝にリセットします。

これをやっていくと、プラス、マイナス０になります。

昨日の内臓の負担を、朝にリセットして戻していきます。

体調が悪い時は食べない方が早く、体が修復されます（水は飲みましょう）。

私はこのまま、昼はバナナ１本を食べて

あとは水分などで過ごします。

今日は朝から予約がぎっしりなので、

たぶん３時頃に、フルーツとナッツ、

バランスコンプリ―ト（栄養ドリンク）というのを飲みます。

体に酵素（果物・野菜）をいれることで、体の修復が早く行われます。

あとは、油っこいものや、固形物をとらないことで胃腸の負担を減らします。

プチ断食をすると、昨日の食べすぎが、

だいたい、リセット完了できます。

そして夜は忘年会です。

飲むために朝はセーブして整える。

これをやると、さほど体調は悪くなりません。

朝の【プチ断食】で内臓や体調をリセットします。

うまく体と会話をしながら、

体調に気をつけていきましょう。

いつもお読みいただき、ありがとうございます♡

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