月: 2014年10月

畑でとれたミント達。 かなり繁殖していたので、ハーブティにしました。 ミントをまとめて吊るして、乾燥させました。 そして乾燥したら、 ビニールに入れて、手でつぶしていくと簡単に粉々に。 ミントティは、サロンでお出ししてい...

自然栽培の畑で大量に赤シソが取れたので、 ゆかりを作ってみました。 私はお弁当を良く作るので、 ご飯にゆかりを良く使います。 梅干しが好きなので、ゆかり大好きです！ 以外と簡単に出来ちゃいます。 （作り方） 洗った赤シソ...

いま大注目されているチアシード。 世界的に新たなスーパーフードとして大ブームになっています。 【チアシード】 古代、アステカ、マヤ、インカの人々が主食のようにとうもろこしや豆と一緒に 古くから大切な食料としてきたチアシー...